| エコファーマー 梅本農場 |
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今度は脱穀です。雪がふるのでビニルハウスの中での作業。
農業の先輩、藤原公ちゃんに手伝ってもらってます。
この脱穀の機械がまた、ぐっとレトロ！
右から書かれてますよ！『親王号』が旧書体だし、製造所の所在地神奈川県生田村は今のどこ？
足でペダルを踏んでドラムを回します。ドラムについている爪が黒豆の枝と鞘、豆とを分離します。
脱穀された黒豆です。このあと、選別して、黒豆のお味噌やお豆腐に加工します。
2月にこれら加工品を販売しますのでお楽しみに。
