きょうのうめちゃん（自然農法日記）
美味しい有機野菜はいかがですか。 有機野菜をいっしょに栽培しませんか。
台風上陸数が過去最高だそうです。 夏の猛暑といい、天候がどんどん暴力的になってきているようです。 最近、クマが人里によく出没するとのニュース。 梅本農場でもイノシシや鹿による農作物の被害もかなり増えてきました。 山ではきっとエサが不足しているのでしょう。 天候のせいにしたり、獣害をふせぐために柵をしたり猟したりと、いろんな策がなされているようですが、根本は山の広葉樹を切って杉ヒノキに植林したのが原因ではないのかなあと思います。
『森が海を育てる』っていう題の本だったとおもいます。 森が豊かであればそこから流れる川は美しいだけでなくミネラルたっぷり含んでおり、海に流れるとプランクトンをはぐくみそした魚や貝が豊に育つということがかかれてます。 宮城の漁師さんたちは、魚や貝が育つために広葉樹の植林活動をおこなっているそうです。
農家も、肥料や堆肥を購入するようになってから、どうもこのすばらしい広葉樹森のことを忘れてしまったのではないかなあと思います。 農業も経済行為である以上、経営効率のことを考えて営農せねばならないのですが・・・最近の天気や獣害にあうたびにいろいろ考えさせられる今日この頃です。
それは畜産も同じこと。牛、豚、鶏は経済動物といわれ、少ない生産経費で最大限の売り上げが得られるように、狭い部屋での集約的な飼育、病気予防ための薬漬けが当たり前のように行われています。その結果として、動物薬の乱用による環境汚染、耐性菌の出現、食肉の安全性などが指摘されるようになりました。
人間の食への欲求は少し間違っているのではいかと思うことがあります。
Posted by: ゆうとん。 : 2004年10月24日 22:25