きょうのうめちゃん（自然農法日記）
美味しい有機野菜はいかがですか。 有機野菜をいっしょに栽培しませんか。
海老芋最後の中央市場出荷も終わり、昨日セリも含めて全シーズンとてもいい値で取引していただけました。 あと２月上旬くらいまでの販売量５０キロ残して、種芋にします。 種芋はこえびちゃん４０グラム〜６０グラム形のいいものを４００個選別しました。 海老芋は乾燥と４℃以下の低温に弱いので、発泡スチロールの箱に炭・もみがらを入れてそこに種芋をびっしりと並べます。 霧吹きで水分を与えてやり、さらにもみがらを上からかぶせてやり、濡れ新聞紙で蓋をします。 それを、甘藷の貯蔵庫で３月まで保存。 あとは、３月に種芋を伏せこんで芽出しをしてやるのを待つだけ・・・
投稿者 ume : 2005年01月26日 22:22