きょうのうめちゃん（自然農法日記）
美味しい有機野菜はいかがですか。 有機野菜をいっしょに栽培しませんか。
昨日、今日と北海道から有機農業を行っているはるきち君と京都大原で有機農業をやっている音吹畑の高田夫妻が遊びにきてくれました。
弥栄で有機農業をやっているワタミファームの岡田君と、この春から始める隅野君も宴会に参加、若い有機農業者があつまって楽しく、農業談義となりました。
熱く農業を語り合う、はるきち君（向って左）と岡田君（向って右）。
真剣に話を聞く、高田夫妻と隅野君。
料理は、cotton母さんの紀州備長炭で炭焼き料理です。
見てください、このプリプリの牡蠣！
大きな身にとっても濃い美味しい牡蠣なのです。
この牡蠣は、ＩＴリーダー育成塾仲間で久美浜の豊島君が養殖しているものなのです。 この夜のために、豊島君が選りすぐりの牡蠣を分けてくれました。
おっと、豊島君、早くブログ開設しようよ！
とっても美味しい牡蠣に舌鼓をうったあとは、焼おにぎりとイノシシの肉。
有機農業談義に花が咲き、深夜２時まで飲んでいた！？
翌日は、はるきち君のキューバ有機農業勉強会。
はるきち君は、キューバに有機農業の視察に行ってきたのです。
キューバは、ソ連崩壊後、石油や農薬・化学肥料が入手できなくなり、
国をあげての有機農業に取り組み、成功を収めているのです。
益虫を活用したり、コンパニオンプランツ（相性のいい野菜を組み合わせて栽培する技術）、ミミズ堆肥や苗生産技術など、見習うべき技術がたくさん！
とっても勉強になりました。
こんばんは
バーベキューにうめちゃんのお野菜が
写っていませんよ。（＾＾）
芽だし玉ねぎ、重ね煮にして食べました。
明日掲載します。（＾＾）
キューバは有機農業が進んでいるようですね。
化学物質の輸入が困難になったことで本物の
農産物生産の技術が進歩したのですね。
見習うべきことが沢山あると思います、生産者も
消費者も。（＾＾）
おはようございます
＞見てください、このプリプリの牡蠣！
大好物の牡蠣には釘付けです(^O^)
＞ＩＴリーダー育成塾仲間で久美浜の豊島君が養殖しているものなのです。
そうなんですね！
＞おっと、豊島君、早くブログ開設しようよ！
牡蠣の養殖をしている方のブログ！
とっても興味あります
リンクを希望したいです♪
有機農業を始める若者（笑）ふえておられるのでしょうか？
いいですねえ。
体にいいものを一から作る、、。なかなかできません。
日本の未来もすてたもんじゃないなあと、思ったりしました。
京都まんなかへんの古いお家を少し手直しして「おばんざいやさん」がたくさん出来ているようですそこなだいたいオーガ
ニック野菜を仕入れておかずを作っておられました。
お写真の宴会、、おいしそうで楽しそう〜。
これからも皆様、頑張ってください！
お早うございます
いつも有難うございます
MTもようやく何とか回復いたしました♪
備長炭が嬉しそうに燃えています。。♪
大切にして頂いて嬉しいです
主人と息子にも伝えます
励みになることでしょう
憩いの場のお役に立てて嬉しいです。
Posted by: cotton母 : 2009年02月11日 06:11農業が滅びると国が滅びます。
若き農業家方々あなた方は日本を背負っている。（ちと、おおげさ？）
農家さんには頑張ってもらいたいです。
フレ〜フレ〜有機農業！
うめちゃん
こんにちは！
わざわざ北海道から遊びにくるんですか？
うめちゃんは交際範囲が広いんですね！！
囲炉裏を囲んでの懇談がいいです・・・お酒がツイツイ進んでしまうんだろうなぁ・・・！！
先週にワタミの社長さんのお話しを伺いましたがワタミは１００％有機農法での野菜を目指していると話していました。
牡蠣がたまらないです・・・・（*＾-＾*）
Posted by: 溶射屋 : 2009年02月11日 09:46こんばんは、みんな熱心に話をして、呑んで、とても充実した企画でしたね。カキが大きくなりました、今年は成長が早いそうです、おいしいですね。
Posted by: megane : 2009年02月11日 21:25今日はありがとうございました。
興味のある話いっぱいでした。
私も有機JAS目指してみたくて思案中です。
油粕の仕入先また教えてください。
とても楽しい二日間をありがとうございました！
牡蠣、スゴイですねー（笑）京都の内陸部育ちとしてはオイシイ海の幸に圧倒！されました。もちろんうめちゃんの野菜も！ムラサキイモのコロッケ、おいしい！
はるちゃんを囲んでのキューバ勉強会、梅本農場の現説、岡田さんや隅野さんとの出会いも含めとても充実した時間でした。
多忙な時なのにホントありがとうございました！
またぜひぜひ寄せてくださいねー！
僕らもがんばるぞー！！
うめちゃん
ここへ来るとほっとします。きれいな野菜たちに出会えます。暖かい人たちに出会えます。私も聖護院大根・人参も良く出来て友人が届けてくれる野菜がいっぱいで、おやじ様に習って重ね煮を作って重宝しています。
今晩はうめちゃん
>豊島君が選りすぐりの牡蠣を分けてくれました。
我が家も使っていますが、大きなカキで身の詰まりも良いですね。
＞有機農業談義に花が咲き、深夜２時まで飲んでいた
仲間同士、お酒を飲まなきゃ、本音が聞けませんね。
おやじさん、こんばんは。
＞バーベキューにうめちゃんのお野菜が
写っていませんよ。（＾＾）
芽だし玉ねぎ、重ね煮にして食べました。
明日掲載します。（＾＾）
お野菜は、鍋にいれました。
とっても美味しい野菜鍋です。
重ね煮に登場ありがとうございます。
一度おやじさんの料理を食べてみたいなあ。
＞キューバは有機農業が進んでいるようです ね。
化学物質の輸入が困難になったことで本物 の農産物生産の技術が進歩したのですね。
見習うべきことが沢山あると思います、生産 者も消費者も。（＾＾）
苦境から本物が見えた！というとこでしょうか。
国あげての取り組みがすごいとこです。
見習うべき技術がたくさんありました。
牡蠣愛好クラブの吉野聡建築設計室さん、こんばんは。
とっても美味しい牡蠣でしたよ。
身がプリプリ分厚く、旨み汁がドバーと口のなかに広がります。
＞牡蠣の養殖をしている方のブログ！
とっても興味あります
リンクを希望したいです♪
養殖している豊島君、ブログ開設がまだのようなのですよ。早く開設したらいいと勧めています。
Posted by: うめちゃん : 2009年02月12日 22:51ミントさん、こんばんは。
＞有機農業を始める若者（笑）ふえておられる のでしょうか？
いいですねえ。
そうなんですよ、有機農業をはじめるのは若者に多いのですよ。
彼らは、みんな理想と希望をもって有機農業をいとなんでいます。
勇気農業ですよ。
＞体にいいものを一から作る、、。なかなかで きません。
日本の未来もすてたもんじゃないなあと、思 ったりしました。
若い彼らに応援を！
＞お写真の宴会、、おいしそうで楽しそう〜。
これからも皆様、頑張ってください！
はい、ありがとうございます。
私も若い彼らにパワーをいただきました。
そして、キューバの技術はぜひ実践していきたいと思いました。
cotton母さん、こんばんは。
＞MTもようやく何とか回復いたしました♪
おめでとう！ございます。
やっぱり写真って百聞は一見しかずですね。
＞備長炭が嬉しそうに燃えています。。♪
大切にして頂いて嬉しいです
主人と息子にも伝えます
励みになることでしょう
憩いの場のお役に立てて嬉しいです。
はい、我が家の憩いはいつも備長炭が主役です。
こんなにすばらしい備長炭をありがとうございます。
松栄屋さん、こんばんは。
＞農業が滅びると国が滅びます。
若き農業家方々あなた方は日本を背負って いる。（ちと、おおげさ？）
私はもう中堅どころですが、ほんと彼ら若い農業者たちは、日本の将来を背負っています。
＞農家さんには頑張ってもらいたいです。
フレ〜フレ〜有機農業！
ありがとうございます。
また明日から頑張ろうっと！
溶射屋さん、こんばんは。
＞わざわざ北海道から遊びにくるんですか？
うめちゃんは交際範囲が広いんですね！！
北海道から来ていただけるなんて、とってもうれしい来客でした。
しかも、とっても貴重なキューバの有機農業技術を教えてくれたのです。
つながりって、とってもいいですよね。
＞囲炉裏を囲んでの懇談がいいです・・・お酒 がツイツイ進んでしまうんだろうなぁ・・・！！
ツイツイが、グイグイと飲みすぎてしまうのが、悪いクセと反省です。
＞先週にワタミの社長さんのお話しを伺いまし たがワタミは１００％有機農法での野菜を目 指していると話していました。
近くに、ワタミファームがあるのですよ。
そこも有機農業を営んでいます。
お互いに切磋琢磨です。
meganeさん、こんばんは。
＞こんばんは、みんな熱心に話をして、呑ん で、とても充実した企画でしたね。カキが大 きくなりました、今年は成長が早いそうです、 おいしいですね。
牡蠣がとっても美味しかったです。
豊島君が、特別により選ってくれた逸品でした。
kanakoさん、こんばんは。
＞今日はありがとうございました。
興味のある話いっぱいでした。
こちらこそ、ありがとうございました。
ジャム工房やブルベリーガーデンはいつも癒される空間ですね。
＞私も有機JAS目指してみたくて思案中です。
油粕の仕入先また教えてください。
がんばりましょう！やりましょう！
油粕の肥料屋さんのカタログをついでのときにもって行きます。
加藤先生、こんばんは。
＞職業がかいてないと
クリエータの人？
と思いました
個性的ですね！
そうでしょう。
とくに若い有機農業者は、個性的なファッションです。
発想や行動もとっても魅力的な個性を出しています。
将来が楽しみな彼らですよ。
音吹畑じゅんさん、こんばんは。
＞牡蠣、スゴイですねー（笑）京都の内陸部育 ちとしてはオイシイ海の幸に圧倒！されまし た。もちろんうめちゃんの野菜も！ムラサキイ モのコロッケ、おいしい！
こちらこそ、楽しい二日間ありがとうございました。 若いパワーをもらった二日間でしたよ。
隅野君が、近々、大原を見学に行こうかなといっていましたよ。その際は、よろしくお願いします。
私達も、出荷がなくなればぜひ大原訪問したいと思っています。
若いパワーありがとう！
山里の生地屋さん、こんばんは。
＞ここへ来るとほっとします。きれいな野菜た ちに出会えます。暖かい人たちに出会えま す。
ありがとうございます。
おかげさまで、私たちのところに訪問していただけるみなさん、とっても暖かい人たちばかりで、（ブログに訪問していただけるみなさんも）いつも癒されています。
＞私も聖護院大根・人参も良く出来て友人 が届けてくれる野菜がいっぱいで、おやじ様 に習って重ね煮を作って重宝しています。
豊作、うれしいですよね、よかったですよね。
重ね煮、私も食べてみたいと興味津々です。
katagiyaさん、こんばんは。
＞我が家も使っていますが、大きなカキで身 の詰まりも良いですね。
牡蠣めしですね。
試食でとっても美味しくいただきました。
＞仲間同士、お酒を飲まなきゃ、本音が聞け ませんね。
いやあ、意気投合しすぎて深夜までいきすぎてしまいました。
楽しかったですよ。