きょうのうめちゃん（自然農法日記）
美味しい有機野菜はいかがですか。 有機野菜をいっしょに栽培しませんか。
１月に出荷したムラサキ芋は、飯尾醸造でお酒になり、最終的にムラサキ酢になります。 そのお酒を搾った後のムラサキ芋酒粕をもらってきました。 その量約１．５トン。
この酒粕を使って無農薬有機野菜のぼかし肥料をつくります。
酒粕には、麹菌・クエン酸・アミノ酸・有機酸たっぷりふくまれていて、ぼかし肥料の材料としてはすばらしいものです。 とくにムラサキ芋なんでポリフェノールたっぷり、写真の色をみてもすごい鮮やかな色でしょう！とても自然の色とは思えない。
水分が多いので倉庫内でひろげて乾かします。 酒精成分まだまだあるので、倉庫のなかは、とってもいい香り（赤ワインのような香）でくらくらしてきますよ。
酒粕・ぬか・油粕・貝化石・腐植粉末・EM菌・糖蜜を混合機でまぜて密閉容器で２ヶ月くらいかけて醗酵させます。 できあがったぼかし肥料は黒枝豆・海老芋・聖護院大根・さつまいもなどに使用予定です。
家庭菜園に植える野菜の種まきをしました。
トマト・ナス・カボチャ・水ナス・加茂ナス・ズッキーニ・サニーレタス・万願寺とうがらし・ルッコラ・セージ・バジル・・
種を一袋買うと、かなりたくさん入っているので（万願寺とうがらしだと180粒くらいある）苗をそだてて野菜苗としても出荷します。 だから、家庭菜園用とはいえ、しっかりつくらないといけない。
苗土にＥＭセラミックスをぱらぱらと混ぜ、種をまいた後、たっぷりと10倍ＥＭ醗酵液をかけてあげます。
あとは、温熱床のビニルハウスのなかで大事にそだてます。
大変だ！ ビニルハウスの温熱ボイラが壊れてしまった！
ヤンマー農機の梅田君に夜の11時まで分解修理してもらったけど、回復せず、
それからボイラー屋さんにきてもらったけど、やっぱりなおらず・・・・
結局、新しいボイラを買う羽目に・・・おもわぬ出費・・・
ひさしぶりにとってもいい天気、連休で京都からおじおばが農作業応援がてらあそびにきてくれました。 あんまり天気いいのでランチは、おにぎりと近くでとった山菜の天ぷらをつくって海のそばでいただきました。
平和にお昼ごはんを食べてましたが、九州では震度６の大地震。 新潟地震やスマトラ沖地震といい、地震がとても増えている気がしませんか。 昨年は台風がとても多かったし、この冬は北極海の氷がとうとう完全に凍らなかったらしい。 地球温暖化の影響？ 地球自体がなにかとてもエネルギーの放出をしたがっているようにも思えます。 地軸の傾きがだんだんゆるくなっているとの話も聞きます。
これは、人間の仕業なのか、悪い兆候なのか、それとも地球進化のはじまりという説もあるようです。
地球温暖化はやっぱり人間の仕業のようです。 すこしでも環境に配慮をして生活していきましょう！
先日、京丹後市における近畿農政局タウンミーティングにパネリストとして参加してきました。
稲作・畑作・果樹・畜産・苗生産など各方面からの１２名農家と近畿農政局局長他６名・京丹後市長の参加。 『丹後の魅力ある農業つくりについて』というテーマ。
参加者おおいなか短時間のタウンミーティングだったので意見も十分にだせませんでしたが、
これからは、農業啓発や食文化育成にむけて小中学生への教育が必要だと思います。
グローバル化の流れの中、特に地域に根ざした農業のありかた、食文化のありかたというのはとても大切にしていかねばならないものだと思います。 さいわい長男の洋紀が小学校５年生であり、ことあるごとに黒部小学校の授業に地域産業学習ということで農業への理解を深める授業を取り入れてもらってます。 講師として参加したあと、児童からのお手紙がとてもうれしいもんですよ。
農業をしている私にとって、農業にたいする行政補助制度はありがたいことなのですが、これでは本当の次世代農業を創造することはできないと思います。 行政はもっともっと農業・食文化教育に力と税金をいれてほしい、そのことが農業次世代育成につながると考えます。
ちょうど２年前、妻が妊娠したときに京都西大路の『わら天神』へ安産祈願にいってきました。
そして無事生まれた双子、農繁期が来る前にお礼参りにいってきました。 丹後とちがって京都市内は天気がとってもいい・・洋紀も双子も気持ちよさそうに走り回ります。 それから琵琶湖が望めるレストランで昼食・・子供３人とも食欲旺盛家族５人で５人分の注文をしないとお腹いっぱいにならない。
これからますます食費が大変だ！
２回目の花織のひなまつり・・１歳７ヶ月をむかえ、おしゃべりもだいぶふえました。
ぬいぐるみが大好き、パンがだいすき、『ぞうさん』『雪やこんこん』の歌をうたえるよ。
はやく春が来て、外に遊びにいきたい！
28日（月）洋紀が小学校の振替休日だったので、ハチ北スキー場へ行ってきました。
本当は家族5人で行ければよかったのですが、双子をどうやってリフトに乗ったり滑ったりするかよーく考えると無理なんで、花織だけおじいちゃんおばあちゃんに預けて4人で行ってきました。
優鷹にとっては初めてのスキー場！ お父さんが背負ってスキー・・・ちょっと怖がっていたけど、
だんだん慣れてきてターンする度に『エーイ』と声を出します。
洋紀はもうなれたもの、シュテムターンができるようになりました。 中級コースまでならドンドン滑ります。 お母さんは久しぶりのスキーでドキドキ、洋紀のほうが上手になったようです。
レストハウスにはちびっこルームがあり、アンパンマンのDVDが見れるし、今度は花織も連れて行きます。 花織ちゃん、ごめんね。